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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】
PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介!
『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...
メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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1時間で最大12,000本生産可能!皮を巻く、中味の充填、切断まで行う…
形機『HSR-100』は、業界シェアトップクラスの 大英技研株式会社が製造した食品機械です。 連続的に供給される帯状の皮(春巻皮、クレープ)を成形ドラムに投入し、 らせん状に巻きながら具の充填を同時に行い、内臓されたカッターで定まった 長さに切断します。 当社は、このほかにも様々な春巻成形機を取り扱っております。 お気軽にご相談ください。 【特長】 ■中味の充填、切断ま...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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「美味しさを創る」大英技研株式会社の技術が結集した春巻成形機
春巻成形機『HTS-45』は、焼かれた薄皮に、具(肉、野菜等)を 定量充填し、包み込むまでを完全自動化しました。 タイトかつより丸みのある春巻の成形が可能です。 皮成形機のホッパーにペースト状の原料を投入し、帯状に焼かれた 薄皮を定寸に切り出しながら、定量の...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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皮を成形テーブルに乗せれば、自動的に充填!どなたでも簡単にお使いいただ…
一口ギョーザロボ『DX-2000GW』は、市販の皮を使って一口ギョーザを 成形する小型成型機です。 皮を成形テーブルに乗せれば、自動的に充填され、一口ギョーザを成形し コンベアー上に搬出されるため、どなたでも簡単にお使いいただけます。 設置サイズも1m(W)×1m(L)と省スペース設計。カム・リンクの 組み合わせからなるため、...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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手作り風の柔らかい餃子が作れる!良品稼働率が高い餃子(ギョーザ)成形機
『DEC-100G』は、打ち抜かれた薄皮に、具(肉、野菜等)を定量充填し、 包み込むまでを完全自動化した餃子(ギョーザ)成形機です。 ホッパーにペースト状の具(肉・野菜の混合物等)を投入し、 丸型に打ち抜かれた皮に定量の具を充填し包み込み成形します。 成形...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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より手作り風に成形!巻き上げられた製品は、コンベヤー上に一列にならんで…
『AD-10G』は打ち抜かれた薄皮に、具(肉、野菜等)を定量充填し、 包み込むまでを完全自動化した餃子(ギョーザ)成形機です。 ホッパーにペースト状の具(肉・野菜の混合物等)を投入し、丸型に 打ち抜かれた皮に定量の具を充填し包み込み、より手作り風に成形...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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1時間に3,300本生産可能!具の充填から包み込むまでを完全自動化した…
『HTS-55』は、焼かれた薄皮に、具(肉、野菜等)を定量充填し、 包み込むまでを完全自動化した春巻成形機です。 薄皮を作る部分と、具の充填・巻上げ部分から構成されています。 ホッパーにペースト状の原料(小麦粉、卵等)を投入し、 帯状に焼かれ...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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