冷凍対応トレー

ミシン目の入った切り分けが可能なトレーもご用意！トンネルフリーザーや瞬…

当製品は、-40℃帯での衝撃に耐えうる非常に丈夫なトレーです。 衝撃が過度に加わらない、トンネルフリーザーや瞬間凍結機にも対応。 餃子や焼売などのトレーであれば、個別冷凍が可能になりますので 凍結時間を短縮し、おいしさを保ったまま冷凍することも可能です。 その他にもバットのようなトレーや、細長のトレー、ミシン目の入った 切り分けが可能なトレーもご用意して...

メーカー・取り扱い企業： キャネロン化工株式会社

急速冷凍機対応トレー

耐寒温度は-40℃以上！ステンレス容器からの移し替えなどのコストが削減…

「急速冷凍」とは低温の風や液体を対象物に当てることにより 急速に温度を低下させ冷凍させる、冷凍手法の一種です。 急速に冷凍させると"最大氷結晶生成帯（-5～-1℃）"と呼ばれる 水分を凍結させ、氷結...

メーカー・取り扱い企業： キャネロン化工株式会社

トレー・シート『高性能バット』

使用後の洗浄も非常に簡単！お使いのライン・機械・用途に合わせ特注で生産…

【ラインアップ】 ■冷凍用PPバット ■冷凍用システムバット ■冷凍用システムバット（仕切り） ■システムシート ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： キャネロン化工株式会社

IQFトレー

トレーから取り出す際の時間・肉体的労力を軽減！耐久性にも大変優れていま…

『IQFトレー』は、解凍時にかかる時間やコストを低減することが可能な 製品です。 ただ凍結対象を個別にして冷凍するだけのトレーとは異なり、自社開発した 「高剥離PP」を使用。食肉や牡蠣などの海産物や果物などの凍結時に起こる、 食品独自の"繊維の絡み"によるトレーへの吸着を低減することができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： キャネロン化工株式会社