高鮮度管理機器『ブラストチラー&フリーザー』

庫内の菌を抑制する「ナノイー」搭載！急速冷却・凍結する高鮮度管理機器

菌を抑制する「ナノイー」を搭載し、予冷時や清掃終了後に庫内に放出。 操作パネルはボタン式を採用して設定や運転状況が一目でわかり、簡単・ スムーズに操作できます。 用途によって粗熱取り、急速冷凍、急速凍結の使い方が可能。3種類の 冷却モードと運転制御モードの組み合わせで、きめ細やかな冷却運転を行います。 【特長】 ■菌を抑制する「ナノイー」搭載 ■ボタン式の操作パネルで、設定・...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社