食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

棄てるという概念を捨てる、卵の殻を利用した『卵からラベル(R)』

PRバイオマスプラスチックフィルムに粘着（糊）加工を施したシール・ラベルの…

国民一人当たりの年間消費量３４０個、世界第２位の “鶏卵消費大国” 日本。 その殻は「年間２０万トン」が廃棄されています。 中でも業務・加工用に使用された鶏卵の殻は、産業廃棄物として処理されていますが、 昨今は “天然の炭酸カルシウム” として肥料や食品原料などへの再利用が進んでいます。 この卵殻を微粉末化し、51％の割合でプラスチック素材と混ぜ合わせた バイオマスプラスチック...

メーカー・取り扱い企業： シーレックス株式会社

【雑誌掲載】『食品と開発　2019年1月号』

食品産業の環境保全対策を支える装置・技術の最前線～排水･廃棄物処理･リ…

『食品と開発　2019年1月号』に掲載された記事を紹介します。 ◎エコゾア　排気消臭装置 　省スペースと高い安全性により臭気対策と好立地の出店をアシスト！ ◎エコゾア　GBブロック（B） 　汚泥、油脂が減少、産廃コストダウン！オフィスビルや商業施設の廃水槽の油脂分解、臭気対策に！...【エコゾア　排気消臭装置　特長】 ■電気・ガス・水道などを一切使用しないため配線工事、配管工事の...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【雑誌掲載】『食品と開発　2018年7月号』

食品産業における用水と廃水処理の最新動向

『食品と開発　2018年7月号』に掲載された記事を紹介します。 汚泥、油脂が減少、産廃コストダウン！オフィスビルや商業施設の廃水槽の油脂分解、臭気対策に！...「エコゾアGBブロック(B)」は、BN菌を使った環境浄化微生物製剤です。 ＢＮ菌は納豆菌の仲間で、自然界に広く存在する微生物です。公的機関での試験　（急性毒性試験・病原性試験など）の結果、安全であることが確認されておりますので、厨房...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社