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低甘味で、粉末化した高純度のデキストリン『サンデックシリーズ』
低甘味(砂糖の1/10程度の甘さ)で、粉末化基材・食品の増粘・増量剤・…
【ラインアップ】 製品名称 分解度(DE) 特徴や用途 サンデック#30 2~5 粘稠性付与・コク味付与・造粒材・米飯ほぐれ剤・粉末化基材・分散材 サンデック#70FN 6~8 粘稠性付与・粉末化基材・分散材・流動食などの炭水化物源 サンデック#100 10~13 粉末化基材・分散材・フリーズドライの湯戻り向上 サン...
メーカー・取り扱い企業: 三和澱粉工業株式会社
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