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釜を使わないスチーム炊飯、蒸気の力でふっくらおいしく炊き上げます!
『スチーム式コンベヤ炊飯機(蒸気式)』は、スチーム炊飯ながら炊飯の 最終行程で“焼き上げ”を行い、表面がシッカリした成形加工に適したご飯に 仕上げます。 独自の炊飯方法により標準米でも銘柄米と同等の味・ツヤ・香りが得られます。 また炊飯途中でも加水・加熱調節が可能で、輸入米などでも米質にあった 炊飯が行えます。 【特長】 ■成形加工しやすい炊き上がり ■国際化時代の米事...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アイホー
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