【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

高機能土壌改質解砕混合機『インパクトブレンダー(IPB)』

原料を分散しながら混合するので、ダマを作らず均一で高品質な製品が製造可…

『インパクトブレンダー(IPB)』は、3種類の特殊ローターにおける 独自の回転速度調整により、解砕→攪拌→分散→混合を連続且つ 高精度に実現する土壌改質解砕混合機です。 投入された原料は、機械内部で自然落下する過程で改質され機械本体に 負担が少なく、低動力のため経済的。 ケーシング内部に付着防止耐摩耗ゴムカーテンと付着防止分散板を 設けているので、内部閉塞によるトラブル...

メーカー・取り扱い企業： ラサ工業株式会社 本社