資材サプライ部の製品情報

包装資材、消耗品、備品などの合理化・共通化・標準化推進のお手伝いをいた…

資材サプライ部は、主にスーパーマーケットや食品製造業、外食チェーンに対して、 トレーやパッケージ、ラッピング、厨房備品、衛生関連資材、物流資材等を 提供しています。 さまざまな分野のお取引で鍛えられたノウハウと総合的な販売力・仕入力・ 情報力を生かして、お客様の必要とされる包装資材、消耗品、備品などの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七宝商事

撥油性エプロン『オイルガードエプロン』

ハードな厨房に好適！油汚れに強い、優れた撥油性能で衛生的な環境を守りま…

『オイルガードエプロン』は、油汚れが気になる、ハードな厨房に 好適なエプロンです。 油汚れに強い、撥油性能で衛生的な環境を守ります。 優れた耐熱性と選べるカラーをご用意。 また、リネン洗濯にも耐える耐久性があります。 【特長】 ■油...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコウ

菌カット生成装置『ONG-CA30T』

野菜・魚介類・厨房器具の洗浄！菌カット生成装置をご紹介

『ONG-CA30T』は、活魚水槽設計、製造、施工などを行っている オーノギが取り扱う製品です。 野菜・魚介類・厨房器具の洗浄を行うほか、 スプレーボトルの利用にて噴霧除菌が可能です。 【特長】 ■野菜・魚介類・厨房器具の洗浄 ■練り製品への混入 　(かまぼこ・こんにゃく・ソーセージ・ハンバーグ・麺...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーノギ

虫・小生物にまつわるトラブル〜工場・厨房、農場等衛生管理対策製品

害虫も害獣もこれで平和的撃退！! 早めの対策による安全の事前確保で「…

安心の害虫対策・害獣対策製品をご紹介！食品周りや建物管理、製造業界で活躍する強力な製品を提供しています。環境にやさしく、人体への影響も最小限に抑えた安全性を誇り、各種現場のニーズに合わせた効果的な対策をお届けします。 　 【例】 空き家対策、農畜産の獣害対策に 薬剤を極力（あるいは全く）使わず自然の生態系を守りながら　空き家や農作業場、あるいは工場施設等での効果的な対策を実現、手間いらずで...

メーカー・取り扱い企業： 廣榮商事株式会社

【換気天井システム導入事例】第一三共品川研究開発センター社員食堂

安全と作業効率を両立！昼食時間に作業が集中する厨房での導入事例をご紹介

第一三共品川研究開発センターの社員食堂には、Haltonの 『キャプチャージェットフード』が採用されています。 配膳ラインと主厨房に計8ユニットの当製品が設置され、バックヤードの 主厨房では立体式炊飯器や回転釜などの大型厨房機器の排気をしっかり捕集。 今回は、標準では装備されないグリスフィルター下部のキャプチャーバーを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

大空間のある建物の空調に『ルーフトップ型エアコン』

室内外機一体型・屋外設置の省スペースパッケージエアコン

飲食店・厨房、遊技場、スーパーマーケット、ホームセンター、シネマ、工場など、大空間のある建物に適したパッケージエアコンです。 冷暖房に加え、外気取り込み機能で常に新鮮な空気品質を保つことができ、臭いの気に...

メーカー・取り扱い企業： トレイン・ジャパン株式会社

外気によるバリア形成『エアバリア　エアシャット』

工場・倉庫・厨房の出入口・荷受け・出荷エリアの開口部からの塵埃・羽虫・…

『エアシャット』は、工場・倉庫・厨房の出入口・荷受け・出荷エリアの 開口部からの塵埃・羽虫・菌の混入を防止するためのエアバリアです。 お客様のご要望に応じて設計し、省エネルギー運転を可能にしたシステム。 当製品は、内部側...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マブチ

保育園での導入事例『エルくりん（オゾン水）』

トイレ手洗いにてオゾン水除菌！厨房と手洗い場の2ヶ所に設置した導入事例

当社が取り扱うオゾン水製品『エルくりん』を保育園へ導入した事例を ご紹介します。 厨房の衛生管理と手洗い場での除菌対策、園児の給食調理における衛生対策、 トイレの菌対策に当製品をもう一台とリオンを導入。 厨房と手洗い場の2ヶ所に設置し、「オゾン水で洗うだけで除菌ができるので ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タムラテコ

株式会社HALTON 　事業紹介

室内環境分野に特化し高収益で革新的な製品やシステムを提案する業界のリー…

株式会社HALTONは、主に業務厨房用換気システムの設計、施工およびメンテ ナンスを行っている会社です。 お客様の経営品質を向上し、収益性を改善するため、室内環境を改善するシス テムや製品を各国の市場ニーズに応える独自の解決...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

株式会社ナショナルメンテナンス 『環境衛生事業』

人々の健康と快適な居住性を守りながら建築物の環境を衛生的に維持管理しま…

【環境衛生管理業務内容】 ■食品衛生トータル管理 　・衛生点検・検査・衛生害虫駆除・グリストラップ清掃にいたるまで 　　厨房内の衛生管理に関しトータルな管理方法をご提供 ■衛生点検 　・厨房の衛生点検を定期的に実施 　・厨房の一般細菌（定量）、大腸菌、黄色ブドウ球菌の検査を実施 ■環境管理 　・給水管理：貯水槽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナショナルメンテナンス

抗ウイルス・抗菌・除菌製剤 使用実績＜除菌剤 OEM＞

真菌(カビ)にも対応！アルコールでもない、次亜塩素酸でもない第3の消毒…

抗ウイルス・抗菌製剤『BV4』の使用例・実績についてご紹介します。 ホテル・旅館では厨房(食中毒菌、ノロウイルス)や客室(消毒、臭い)など、 レストラン・居酒屋等では下駄箱(臭い)やトイレ(消毒、臭い)など、 幼稚園・保育園では幼児の手の消毒や育児室の消毒殺菌などに使用。 そ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MUKINKEN

パーフェクトなゴキブリ駆除を【ゴキブリ駆除・飲食店】

使用する薬剤も中華では油煙に強いもの、和食では水に強いものなど、そのお…

鉄板焼き・ファーストフード等、業態はさまざまです。使用する薬剤も中華では油煙に強いもの、和食では水に強いものなど、そのお店に合った薬剤・方法を選定して施工しなければなりません。 【特徴】 ■厨房機器の奥にゴミが落ちていることがあります。クリーンライフでは作業の始めにゴミのかき出しから行います。 ■飲食店の場合、客席のテーブルの裏側・イスの裏側も要注意ポイント ■お好み焼き屋では、客席に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリーンライフ

【飲食店向】シューズ『ビストロ』

水・油などで濡れた床でも摩擦力の強いソールで滑りにくい構造！飲食店の厨…

『ビストロ』は、飲食店の厨房で働く方々の快適性を実現するシューズです。 革新的「crocs lock」を使用し、水・油などで濡れた床でも摩擦力の強い ソールで滑りにくい構造。 さらに、「クロスライト」素材の快適性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンユーメディカル

株式会社FCC　事業紹介

地球の環境と人の幸せを大切に！

株式会社FCCは、主に害虫防除並びに駆除、厨房清掃、消毒、ハウス クリーニング、害虫駆除剤の販売を行っている会社です。 当社では、害虫防除、衛生サービス、防除剤の製造、障がい者福祉サービス など、多岐に渡り事業を展開しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社FCC

【電解水活用事例】食品加工・飲食店

食の安全を守るカギは衛生管理！お店にも同じ水を使用できるので、効率よく…

食品加工・飲食店にて厨房、調理器具、排水溝などの 清掃が電解水を活用して行えます。 食の安全を守るカギは衛生管理です。 厨房にもお店にも同じ水を使用できるので、効率よく 洗浄・除菌が行えます。 【清掃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

食品包材

環境にやさしい容器や情報をジャストインタイムでお届けいたします！

当社は、総合卸商社業として事業を展開しており、様々な食品包材を 取り扱っております。 袋フィルムをはじめ、フィルム、トレー、搬用機材、紙製品、厨房用品、 木製品、香辛料や保冷用品など幅広く食品包材をご用意しております。 環境にやさしい容器を取り揃えておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■幅広い製品のラインアッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューパック住友 本社

ポータブルオゾン除菌脱臭機　『GWD-1000FR』

短時間で除菌・脱臭・オゾンの分解、衛生管理を徹底サポート

で、最大1000mg/hのオゾンを短時間で拡散。 設置場所、対象空間によりオゾンの吹き出し口の角度調整が可能。 簡単お手入れ、更に持ち運びに便利なポータブルタイプ。 食品業界における毎日の厨房作業後から厨房作業開始まで、タイマーでの自動運転により殺菌・脱臭・カビ防止・ゴキブリ忌避に最適。 繰り返しの使用で、食中毒などの予防・調理器具（まな板・包丁）などの殺菌に効果的。 他にも、１...

メーカー・取り扱い企業： クリーン・クリーン株式会社

衛生対策用品カタログ『COMMERCIAL CATALOGUE』

「安全衛生と作業環境」の向上に、先進のソリューションを。商業施設で使え…

『COMMERCIAL CATALOGUE』は、通路マットや清掃用具など、店舗で使える衛生対策用品を多数ラインアップした総合カタログです。 出入口や通路、厨房や冷蔵ケースでの、具体的な使用状況を掲載。 使用目的によって製品を選びやすくなっています。 油・水対策用の吸収マット「プロマット」や、冷蔵ケースやシャッターの下の水漏れ対策の吸収材「ピグソッ...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

スニーカー『シェフメイト グラスパー/グラスパーガード』

滑り出しにくく、滑り出してもすぐ止まる！日本製の食品加工・厨房用スニー…

『シェフメイト グラスパー/グラスパーガード』は、 「滑りにくい・疲れにくい・底が丈夫・油に強い」という、 4つの高性能を持つ食品加工・厨房用スニーカーです。 静摩擦と動摩擦の向上で、滑り出しにくく、滑り出してもすぐ止まる 「Dr.ホッキーソール」を採用。転倒事故防止にもつながります。 【特長】 ■最高区分 - レベル5...

メーカー・取り扱い企業： 弘進ゴム株式会社

床改修工法『SS-5時間工法』

営業休止不要の画期的な厨房床改修システム

『SS-5時間工法』は、営業を休まないで厨房の床の改修ができる 画期的な工法です。 特殊な下地処理材を使用することにより、油に汚れた床や、 濡れた床面でもすぐに工事をすることが可能。 工事完了後は臭いもほとんどなく、耐薬品耐摩...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社KBM

電解水生成装置『EW2000D』

コンパクトボディに充実の高性能！厨房のさまざまな洗浄・除菌に利用できま…

【その他の特長】 ■どこでも設置できる小型・計量モデル ■食塩自動溶解タンク内蔵 ■水質コントロール機能搭載 ■使いやすいカンタン操作パネル ■専用非接触蛇口 ■厨房のさまざまな洗浄・除菌に利用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アマノ株式会社

ふき取り検査

食中毒事故を未然に防ぐ！目に見えない菌を数値化する効果的な衛生管理をお…

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『ふき取り検査』を行っています。 厨房内の汚染度や清浄度を数値で確認可能。 主な検査箇所は、スタッフ様の「手指」、「冷蔵庫の取っ手」、 「まな板」「包丁」などの調理器具です。 これにより、洗浄・殺菌方法の改善、さらに、スタ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

食品加工業向け手袋『グルメグローブ』

フィルム生産、手袋加工まですべて安心の国産品！省スペースな売り場や厨房…

『グルメグローブ』は、コンパクトで場所をとらない食品加工業向け手袋です。 専用ハンガーで取り出し簡単。省スペースな売り場や厨房に適しています。 手首がゆったりした設計になっているので、着脱がスムーズ。五本絞りの 指の付け根部分に絞りを入れることで、快適なフィット感を実現しました。 フィルム生産、手袋加工まです...

メーカー・取り扱い企業： 東京パック株式会社 本社

残存タンパク質測定キット『フキトリマスター』

4段階の色判定！厨房や食品製造ラインの洗浄度を定量判定できる簡易キット

『フキトリマスター』は、レストランの厨房（包丁、まな板、調理器具など）や 食品製造ライン（ノズル、タンク、充填機など）等で表面に残った 食品残渣（たんぱく質）を定量判定できる簡易キットです。 別途必要な器具は必要ありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

業務用食器洗浄機

さらに節水・省エネを実現！さまざまな厨房に対応できるパワフルな洗浄能力

当社が取り扱うパナソニック社製の『業務用食器洗浄機』は、パワフルな 洗浄能力でさまざまな厨房に対応できる製品です。 すすぎ水量選択機能とすすぎノズルで、使用水量を大幅に削減できる 「エコロッシュ」シリーズがさらに充実。「フードタイプ」でも一層の 省エネとランニングコストの削減に貢...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

置換換気空調システム『快潔』

厨房環境を改善！必要な部分のみを冷やす無駄のない空調システムのご紹介で…

応した置換換気空調システムです。 従来の天井の高い施設での混合空調の場合などでは、人のいない天井付近 まで冷暖房を行いましたが、このシステムは必要な部分のみを冷やします。 低炭素、節電厨房に大きく貢献いたします。 【特長】 ■必要な部分のみを冷やす無駄のない空調システム ■排気ファンの能力低減、ダクト口径の小型化 ■空調機の能力低減 ■コストダウン・省エネルギー化 ■...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

スニーカー『シェフメイトグラスパー＆ガード』

滑りにくく、滑り出してもすぐ止まる厨房用スニーカー！

『シェフメイトグラスパー＆ガード』は、油に強く、底が丈夫、疲れ にくく、滑りにくい、他社とは違う4つの高性能をもつ食品加工・ 厨房用スニーカーです。 本製品は、クッション性が良く疲れにくいので、集中して作業に 取り組めます。底も丈夫なので長期間使用することができます。 また、油にも強く、滑りにくいので安全です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 弘進ゴム株式会社

除菌装置『クリアパルス』

除菌率99.99%！より簡単に、より衛生的な環境作り！

は、薬品・薬剤を使用しないケミカルフリーで 安心してご利用いただける除菌装置です。 従来の除菌作業を効率化します。 また、持ち運んで使える充電式です。 医療施設や保育所・託児所、厨房などで活躍します。 【特長】 ■薬品・薬剤不使用のケミカルフリー ■従来の除菌作業を効率化 ■持ち運んで使える充電式 ■医療施設や保育所・託児所、厨房などに最適 ※詳しくはカタロ...

メーカー・取り扱い企業： ヤマノ商事株式会社

伸縮棒『ゴミ掻き出し棒3段』

厨房什器の下など、隙間に溜まったゴミを掻き出すのに好適！職人による手作…

『ゴミ掻き出し棒3段』は、鵬図商事株式会社が取り扱っている 伸縮棒です。 厨房什器の下など、隙間に溜まったゴミを掻き出すのに 適しています。 当製品は、職人により手作りされています。 【仕様】 ■伸縮：3段 ■棒の長さ：545mm～1,170mm ■棒の直...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

【納入事例】ウイルス対策製品

オフィス・飛沫感染防止パーテーションや防炎加工のビニールシートを納入し…

。 「オフィス・飛沫感染防止パーテーション」をオフィス内や 学校事務室受付に設置。学校には、AI搭載で20人同時に検温できる 「サーマルカメラ」を3台納入しました。 また、学校食堂の厨房や学校保健室内には「飛沫感染防止ビニールシート」の 設置も行いました。 【納入製品】 ■オフィス・飛沫感染防止パーテーション ■サーマルカメラ ■飛沫感染防止ビニールシート ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤産業株式会社