学校給食用フライヤー

揚げ物の調理に！少ない油量で調理が可能！

です。 ガス滞留燃焼方式により、直火式で熱効率40％を達成。集中排気で 作業環境も改善。また、安全対策も充実しています。 油槽はステンレス製が標準仕様となっています。 その他、小規模厨房用フライヤーも同カタログに掲載しております。 【特長】 ■高新油回転率で廃油を軽減 ■調理条件をデジタル管理 ■充実した安全対策 ■ステンレス油槽が標準仕様 ※詳しくはカタログを...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

コンパクトフライヤー『DEBUT』

個食対応コンパクトフライヤー

当製品は、コンベヤUターン方式のコンパクトな設計で、小規模の厨房で 1人でも作業が可能なコンパクトフライヤーです。 デジタル温度計が油温を正確にコントロールして適温指示ランプで 作業状態をお知らせ。調理時間は任意に時間設定が可能です。 コンベヤーエプロン等、...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社