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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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高いメンテナンス性!バブルポイント法に準拠した非水銀・ガス透過法細孔径…
リーズ』は、正確で信頼性の高い貫通細孔径分布 測定結果を提供する非水銀・ガス透過法細孔径分布測定器です。 通常は、どのようなサンプルでもわずか30分以内に測定できます。 フローパス内の圧力勾配の定期的な校正を必要としないため、 多数の機器の調整プロセスが大幅に簡単になります。 また、幅広い膜やろ過媒体の透気率や細孔径特性に応じた、 3種類の異なるモデルを用意しています。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アントンパール・ジャパン
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撹拌機「AJITER」×水圧モータ「NADS」
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