タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

高圧バイオリアクター BioXplorer Pシリーズ

BioXplorer P シリーズは、新しいバイオプロセスの発見と最適…

み合わせることで、お客様の正確なニーズを満たし、より迅速にスケールアップするために必要なデータを提供します。 高圧バイオリアクターの利点ガス圧力の上昇によりガスの溶解度が増加し、細菌と細胞培養用途の両方で商業的利益を生み出すことができます。 BioXplorer P シリーズは最大 10 bar で動作でき、次のような利点があります。 ● ガス発酵率の増加 ● ガス移動速度の向上 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイビック・リサーチ