タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

バイオリアクターシステム　BioXplorer 100

細胞培養条件のスクリーニングに！ 微生物発酵、C1 ガス発酵、細胞培養…

ガス供給 ・シンプルまたはより洗練されたガスフロー制御方式から選択 ・各バイオリアクターは、単一または複数のマスフローコントローラーで構成 ・微生物発酵の場合、自動酸素濃縮が利用可能 ・細胞培養アプリケーションでは、CO2 を pH 制御に使用 ・オフガス分析からのオンラインフィードバックにより、複数のガスの比率を混合および調整 液体供給 ・標準および圧力アプリケーション向けの液...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイビック・リサーチ