【まずはここから！入門編】問題解決につながる異物検査の基礎知識

食品工場の混入異物対策に！「混入異物を取り巻く環境」や「異物検査の方法…

当資料は、問題解決につながる異物検査の基礎知識についてまとめた 入門編の資料です。 多くのメーカーにとって、混入異物の発生は、製品の価値を損なうばかりか、 企業の信頼を失うことになりかねない問題。だから、異物を発生させないよう、 日ごろから...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

★企画力・開発力向上に★ 味覚スペシャリスト養成講座

【食品、外食の商品企画・開発担当者必見】 味覚の基礎知識から官能評価の…

味覚スペシャリスト養成講座は、味覚に関する基礎知識から官能評価の方法論までを体系的に学ぶｅラーニング講座です。食品の商品企画・開発など、「食」と「味」に関わる方を対象としています。 ◆目的や経験に合わせたコース設定 味覚の基礎から学べるエ...

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異物検査スペシャリスト検定 ※混入異物対応力向上に！※

食品メーカーの品質管理担当者必見！検査員の知識・経験に依存しがちな異物…

将来品質管理の業務に就きたい方（学生など）や、実務経験3年未満の担当者の方が目安となります。 検査にあたっての心得や試料を取り扱う際に注意すること、簡易検査（形態観察、燃焼試験、呈色試験など）の基礎知識などが問われます。 ＊中級 品質管理や検査の実務経験が3～5年程度ある方が目安となります。 初級からさらに踏み込んで、検査手順の組み立て方や顕微鏡画像や機器分析のデータの読み方などを含め...

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＼無料プレゼント！／食物アレルギー（アレルゲン）検査 基礎知識集

食物アレルゲン表示制度や消費者庁通知法の概要をわかりやすくまとめた一冊…

して正確な理解と、それに基づいた適切な表示を行うことが非常に重要です。 当社では、食物アレルゲン表示に関する情報を独自にまとめた「≪まずはここから！入門編≫食物アレルギー（アレルゲン）検査 基礎知識集」を無料でプレゼントしています。 この基礎知識集では、表示制度に関する概要はもちろん、表示の確認や品質管理に用いられる検査の概要・ポイントなどをわかりやすく紹介しています。 【こんなお客...

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★商談力向上に★味覚スペシャリスト養成講座（エントリーコース）

【PB食品などの提案営業担当者向け】e-ラーニングで「味覚」に関する基…

味覚スペシャリスト養成講座は、味覚に関する基礎知識から官能評価等の実際の方法まで、味覚や官能評価について学ぶｅラーニング教材です。食品メーカーの営業担当者など、「食」と「味」に関わる方を対象としています。 ◆目的や経験に合わせたコース設定 ...

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