超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

流動層造粒乾燥コーティング装置『GPCG・WSG PRO』

耐圧12バール構造！グローバル市場対応の流動層造粒乾燥コーティング装置

『GPCG PRO・WSG PROシリーズ』は、グローバル規格の耐圧12バール構造の流動層造粒乾燥コーティング装置です。 Glatt耐爆発圧力衝撃機の安全性はFSA安全性試験所にての爆発実験により、缶体の強度、シール部の密閉性、緊急遮断弁の性能を評価し、外部へ影響をおよぼさない構造であることを検証しております。 【特徴】 ○爆発放散口が不要で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パウレック