【資料】ポリリジンの合成樹脂への利用

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 ポリリジンを合成樹脂中に混錬することにで抗菌樹脂が得られます。また、分散剤の併...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】ポリリジンの微生物に対する不活化の効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 ポリリジンの各種微生物に対する不活化効果を示します。ポリリジンは微生物の生育を...

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【資料】ポリリジンの繊維製品への利用

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 ポリリジンの優れた抗菌効果を繊維製品、塗料、樹脂製品等の各種素材へ付与する試み...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】各pH領域におけるポリリジンの抗菌効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 pH5～9におけるポリリジンとソルビン酸、酢酸、グリシンの最小発育阻止濃度（M...

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【資料】ポリリジンのウイルス感染抑制効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 ポリリジンと納豆抽出物を併用したところ、ネコカリシウイルス（NCV）の細胞への...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】ポリリジンの各種微生物に対する抗菌効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 各種微生物に対するポリリジンの最小発育阻止濃度（MIC）を紹介します。ポリリジ...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社