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HACCP（ハサップ）制度化対応に！食材の滅菌、器具や食器の除菌など幅…
エア・ウォーター株式会社が取り扱う『炭酸次亜水』をご紹介します。 食品添加物殺菌剤の次亜塩素酸ナトリウムを炭酸水で希釈すると弱酸性 （pH5～6）の滅菌水となります。 次亜塩素酸ナトリウムを「PH-600」で作った炭酸水で希釈すると 『炭酸次亜水』を簡単に作ることができ、衛生管理の強い味方になります。 ...
メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター株式会社
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