【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

３種素材ミックス　ＨＯ－３６０１

バラエティーに富んだ種類

色々な味が楽しめます。...〇重量・容量：３００ｇ（茎めかぶうす塩／約２７袋、茎めかぶぽん酢／約１８袋、岩下の新生姜／約９袋）〇原材料：茎めかぶうす塩：湯通し塩蔵わかめ(わかめ(三陸産)、食塩)、砂糖、食塩、デキストリン、みりん、さとうきび抽出物/酸味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム　茎めかぶぽん酢：湯通し塩蔵わかめ(わかめ(三陸産)、食塩)、砂糖、食塩、味付けぽん酢〔しょう...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

おつまみキムチ大根　カクテキ風　ＨＯ－３６８

ご飯がススム　キムチ味

食べやすい個包装タイプ...重量・容量：７５ｇ（約１４袋） 原材料：干し大根(大根(中国産))、唐辛子、漬け原材料【砂糖類(果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖、砂糖)、アミノ酸液、食塩、発酵調味料、醸造酢、梅酢、還元水飴、かつお節エキスパウダー、粉末醸造酢、シトラスファイバー、魚醤粉末】/甘味料(ソルビトール、ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社