製麺ミキサー 1軸ピンタイプ『U.T.15型』

カバー付で安全・清潔！良質な生地を練り上げる製麺ミキサー

『U.T.15型』は、散水蓋の採用で均一かつ短時間で練水の水和を促す製麺ミキサーです。 ミキシングは製麺工程の中で最も大切な部分です。 本機は撹拌効率の追求で練温度の上昇を防ぎ、良質な生地を練り上げます。 タンク、撹拌軸、撹拌羽根、接粉部は全てSUS304製。上蓋を開けると機械が停止する安全スイッチ付です。 【特長】 ■生地の排出はタンク転倒式(手動) ■デジタル式タイマー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

一定給水器 重量式『U.T.5-W型』

高精度の計量制御！安定した練水をミキサーへ送水する一定給水器

送水ポンプ能力 　・15kg 0.2kw 10ℓ/分 　・50kg/80kg：0.26kw 40ℓ/分(但し、圧力損失量により変動あり) ■錬水ポート：市水1口、練水1口が標準 ■付属品：撹拌装置、エアパージ装置、流し ■オプション：クリーニング回路 　※ポンプ能力アップは 0.4 or 0.75kw 大型 80kg以上のタンク ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所