凍結含浸専用調味料『TORON(とろん)』

病院、介護施設で凍結含浸食を手軽に調理できる！

まで歯茎や舌で簡単につぶせる 軟らか介護食です。(広島県保有特許) 食材の見た目そのままで、スプーンですくって食べられる軟らかさに。 しかも「○○を食べた」という満足感は、しっかり得られる新食感です。 【特長】 ■『TORON(とろん)』を使えば、広島県と個別に特許許諾契約不要 ■凍結含浸に適した酵素剤と調味料を配合 ■一定の能力を持った真空包装機で調理できる ■食事で不...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クリスターコーポレーション