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★注目度が特に高い培養肉、植物肉、昆虫食、藻類を中心に解説!
【書籍名】 <培養肉、植物肉、昆虫食、藻類など> 代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み ○サステナブル/高付加価値なタンパク源を供給するために! ○国内外の技術・市場・特許動向や...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社情報機構
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専門書籍【藻類培養技術】大量生産・処理評価技術やトラブル対応など
★設備や部材、屋内外での大量生産技術、低コスト化や高効率化、コンタミ等…
★藻類ビジネスを取り巻く市場動向とその可能性 ⇒市場規模とその金額、国内外の研究開発状況、既存ビジネスや技術へどのように関わってくるのか? ★屋内外での藻類培養と実用化に必要な要素技術 ・藻類の採取、培地準備、培養株のスクリーニング育種方法 ・屋内外での大量培養技術(環境要因、培養株の選定基準、用いる装置、生産量、管理方法など) ・屋内培養における環境設計(光環境、培養器形状、溶存酸...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社情報機構
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自然素材を生かした健康食品・サプリメントの企画・開発・提案
しております。 形状や色、容器のデザインといった製品本体はもちろん、ネーミングから パッケージデザイン、価格設定までトータルプロデュースいたします。 その他にも、商品の有効性をPRする書籍の出版や 著名な専門家の講演の企画など、商品の売り上げに貢献する セールスプロモーションを幅広くサポートいたします。 【取扱品目】 ■栄養補助食品 ■ダイエット食品 ■美容補助食品 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エフアイコーポレイション 本社
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