3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

豆腐製造装置『mini-J』

本ニガリ100％の高級絹豆腐が簡単に！とろろ芋・胡麻・抹茶入りなどの混…

『mini-J』は、場所を取らずに、レストランやインショップなど、卓上で 誰でも簡単に本ニガリ100％の美味しい絹豆腐がつくれる豆腐製造装置です。 お店やスーパーなどでの実演販売、レストランや居酒屋などではお客様の ご注文に応じて素早く(約6分/200V仕様)豆腐づくりが可能。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

スチームオーブン＜バッチ式・連続式＞

蒸ながら、光で焼く！新製品開発、おいしさの追求、少量多品種生産に好適

【仕様(一部)】 ＜バッチ式＞ ■全動力 ・7.84kw(三相、AC200V) ・ランプヒーター：7.8kw(1.3kw×6本) ・ファンモーター：0.04kw ＜連続式＞ ■全動力 ・9.99kw(三相、AC200V) ・ランプヒーター：9.9kw(1.65kw×6本) ・コンベアモーター：0.09kw ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部