コシ器『ステンレス製コシ器』

ご要望のオーダー製作も可能なステンレス製コシ器

株式会社東京菊池商会が取扱っている『ステンレス製コシ器』は、 用途に合わせた様々な種類のご用意があり、ご要望のオーダー製作も 可能です。 ボイラー蒸気用(固定式)と(車輪移動式)、ツバ釜(和釜)用のご用意...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

こし機『小型チョッパー鋳鉄製』

スムーズに加工が可能！新型モデルの小型チョッパー

『小型チョッパー鋳鉄製』は、品物が滑らずスムーズに加工ができる 小型の味噌こし機です。 小型の為、本体と移動式架台の分離・組立は女性でも容易にできるのが 特長です。また、4KMRA-1型と4KMRA-2型があり、4KMRA-1型は、一般 家庭用の電源にてご使用いただけます。 4KMRA-1型、4KMRA-2型共に標準型は本体鋳鉄製、フレーム鉄製となり、 ご希望のお客様は仕様の変...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

『充填機』

簡易袋詰機や定量充填機など用途に合わせて選択可能！

味噌醸造機械、食品機械の製造・販売と関連器具の製造・販売、 各種プラントの設計を行う東京菊池商会の『充填機』をご紹介します。 構造が簡単で故障が少なく、操作が容易な「簡易袋詰機　TC-3型」をはじめ ノズルの向きが自由に変更できる「定量充填機　LST-10S型」などを ラインアッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

スクリューコンベアー『SC2018型』

チョッパーから味噌仕込み桶への搬送などに最適！

『SC2018型』は、チョッパーから味噌仕込み桶への搬送などに最適な スクリューコンベアーです。 冷却種付機の出口に接続してご使用いただけます。 胴体、ホッパーはステンレス製で、スクリューはナイロン製です。 その他に、「SC2023型」と「SC2030型」をご用意しております。 【特長】 ■冷却種付け機の出口に接続可能 ■胴体、ホッパー：ステンレス製 ■スクリュー：ナイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

『醸造用布』

桶型や箱型などお客様の希望するさまざまなサイズに縫製します！

味噌醸造機械、食品機械の製造・販売と関連器具の製造・販売、 各種プラントの設計を行う東京菊池商会の『醸造用布』をご紹介します。 縁縫いはもちろんのこと、桶型や箱型などお客様の希望するさまざまなサイズに 縫製いたします。当社で取り扱っている布は、使用しているうちに目が詰まり 3～5...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

糀菌散布機『冷却種付け機』

専用の送風機で空気輸送のため安全確実！

『冷却種付け機』は、粉末・粒状どちらの種糀菌も使用可能な 糀菌散布機です。 種菌の送り速度は連続定量式に、しかもその散布量を運転中にダイヤル で調節でき、専用の送風機で空気輸送しますので安全確実です。 一定回転式と主軸二段回転可変速付・温度センサー付のご用意です。 お客様の用途に合わせて、お選びいただけます。 【特長】 ■粉末・粒状どちらの種糀菌も使用可能 ■安全確実 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

加工機『蒸米崩壊・糀手入機』

蒸し米の固まり・出麹の固まりを崩壊！糀手入もこなします！

『蒸米崩壊・糀手入機』は、ホッパーより投入された蒸米及び糀は、 内部に固定されたロストルと回転する羽根により1粒1粒に崩壊する 機械です。 米粒は崩壊の際、表面に傷を付け、種菌のくい込みを良くし、はぜ落ち を防止し、米粒は切られて砕米になることはありません。 また、ホッパーは差し込み脱着式で掃除が容易です。 フレーム、車輪は鉄製で、仕様変更によりステンレス製フレーム・ ステン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

食品機械用グリース『バイオアドニールスプレー』

食品に触れても安全な油！国際衛生科学財団の「3H」認証品

『バイオアドニールスプレー』は、無味無臭で食品に触れても安全な油です。 市販の工業用潤滑油に優る潤滑性・耐摩耗性を有し、各種食品機械の切断刃部・ チェン部・軸受部・摺動部の寿命を延ばします。 また、金属面への吸着が良く、オイルの垂れ流れが少なく、少量の噴霧で 機械や部品の潤滑性を保ちます。 【特長】 ■無菌の食用植物油が原料 ■食品や容器に付着しても安心 ■無味無臭 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

チョッパー（味噌こし機）～ステンレス製～

品物が滑らず鋳鉄製のようにスムーズに加工ができる味噌こし機！

『チョッパーステンレス製』は、品物が滑らず鋳鉄製のようにスムーズに加工ができる味噌こし機です。サイズ・能力は標準型SUSチョッパーと同じですが、シリンダー内が縞鋼板仕様となっているのが「縞鋼板タイプ」もございます。また、仕様変更にてステンレス製フレーム・ステンレス車輪の機械も製作可能です。 【特長】 ■スムーズに加工が可能 ■車輪構造のため移動が可能 ■縞鋼板タイプもご用意 ※詳...

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『セイロ式蒸し器』

ガスタイプ／電気タイプのセイロ式蒸し器をラインアップ！

味噌醸造機械、食品機械の製造・販売と関連器具の製造・販売、 各種プラントの設計を行う東京菊池商会の『セイロ式蒸し器』をご紹介します。 ガスタイプと電気タイプの蒸し器をご用意しております。 【特長】 ■ガスタイプと電気タイプをご用意 ■角セイロ　浅口／深口（尺～尺5用） ■...

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食品機械用グリース『アドニールグリース』

食品加工場所に最適！国際衛生科学財団の「H1」認証品

『アドニールグリース』は、食品工場に最適な食品と偶発的に接触する可能性がある 箇所に使用が許されたNSF（国際衛生科学財団）H1認証のグリースです。 FDA（米国食品医薬品局）規格に合致した高性能合成オイルと厳選した 植物油を主原料としています。 酸化安定性や潤滑性に優れている上、低温特性にも優れた合成油と耐熱性に優れた 増稠剤の組み合わせで、－30℃～200℃という広範囲で使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

こし機『チョッパー鋳鉄製』

スムーズに加工が可能！ステンレス製の機械より安価なチョッパー！

『チョッパー鋳鉄製』は、ステンレス製の機械より安価で、スムーズに 加工が可能な味噌こし機です。 食品接触部は鋳鉄製、フレームは鉄製の仕様となっており、 仕様変更にて、ステンレス製フレーム・ステンレス車輪の機械も製作 可能です。 【特長】 ■スムーズに加工が可能 ■ステンレス製より安価 ■車輪構造のため移動が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さ...

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蒸豆・蒸米用 冷却機『CB200型』

蒸豆・蒸米の冷却に！ご希望の寸法で製作することも可能

『CB200型』は、元石1俵（60kg）の蒸煮大豆を、5～7分で外気温度近くまで 冷却することが可能な冷却機です。 元石1俵の蒸米は、2～3分で種付け温度まで冷却することができます。 また、当製品はご希望の寸法で製作することも可能です。 【特長】 ■蒸豆・蒸米用 ■冷却箱は油圧シリンダーで持ち上げ ■蒸し米用布が1枚付属 ■ご希望の寸法で製作が可能 ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

『ガス回転釜』

ご予算、ご要望に合ったものをご提案させて頂きます！

『ガス回転釜』は、味噌醸造機械、食品機械の製造・販売と関連器具の製造・販売、 各種プラントの設計を行う東京菊池商会の製品です。 ご予算、ご要望に合ったものをご提案させて頂きますので、 遠慮なくご相談下さい。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

蒸煮缶『ステンレス製回転式蒸煮缶』

半煮・半蒸しによる大豆加工も行えます！

『ステンレス製回転式蒸煮缶』は、半煮・半蒸しによる大豆加工も行える 蒸煮缶です。 回転手動式・米豆兼用型のご用意があり、缶内標準圧力0.15MPa以下の他に、 缶内圧力が0.2MPaの圧力缶も製造可能です。 また、官庁手続きの代行も行っております。 【特長】 ■大豆加工も可能 ■500kg・1,000kg用の製作可能 ■0.2MPaの圧力缶の製造可能 ■官庁手続きの代...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会