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鮮魚、精肉、野菜等の変色や酸化防止、品質保持に!巻いて敷いてかけてお使…
。 【特長】 ■食品の変色を抑える ■魚や肉のドリップを適度に吸収し、食材の旨み成分をしっかり残す ■魚や肉の組織中の酸素活性を促しながら、適量の水分を保持 ■少し湿らせることで野菜や果物の乾き止めとしても使用可能 ■食材の鮮度を飛躍的に保つ ■接着剤・漂白剤を使用していないので安全で衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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抜群の抗菌作用がプロ用食材の鮮度を保つ!天然抗菌成分キトサンの抗菌力さ…
ンの強力抗菌作用により、直接触れた箇所の菌を抑制し、食材の鮮度を保ちます。 ■食品の変色を抑えます。 ■魚や肉のドリップを適度に吸収し、食材の旨み成分をしっかり残します。 ■少し湿らせることで野菜や果物の乾き止めとしてもお使いいただけます。 ■めん類(生)の保管時の抗菌、乾き止めとしても最適です。 ■接着剤・漂白剤を使用していませんので安全で衛生的です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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確実な除菌・除臭・漂白力で食品衛生を!食品の衛生除菌に優れた強力洗浄漂…
当社が取り扱う『セハージア塩素酸Na』についてご紹介いたします。 当製品は、おしぼりやふきん、まな板などの厨房用品の除菌・除臭・漂白に 優れ、また食品添加物のため、野菜・果物など食品の衛生除菌に優れた 強力洗浄漂白剤です。 ウイルス対策や、床、壁、排水溝の除菌・除臭にもご使用いただけます。 セハージャパンは、業務用厨房の清潔環境づくりをお手伝いいたします。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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