株式会社モレラ　事業紹介

シルク岡谷から桑の健康・食文化を発信する株式会社モレラ

企業です。 当社が育てる桑の葉は水耕栽培で育ちます。屋外で育った桑の葉とは違い、 無農薬で安心・安全。水耕栽培だから実現できる高品質な桑の葉です。 原料から製品まで一貫製造で行っており、植物工場栽培の桑（葉・茎・根） を自社工場にて加工しています。 2015年4月に桑の種を撒き、水耕栽培技術で育てた桑を「サラクワ」と命名 し、食べられる食材としての桑の葉を「サラ桑」。加工製品用...

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