遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

ポーションカッター WIX-S180GNS/S180G2S

1台2役を実現するポーションカッター 異物検査×高速カット＝生産性向…

【高精度スキャニング】 X線検査装置の推定質量機能により透過画像からカット位置を算出します。原料の裏面から内部空洞までフルスキャンします。 原料計測時の「見えにくい部分」や「影による影響」を回避し、歩留まりの高いカットを実現します...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

挽肉機械『ミンスメーカー(R) G150』

当社独自開発のプレートが肉の新たな造形を生み出します

『ミンスメーカー(R) G150』は、独自に開発したプレートとカッターを使用した、 肉を切り出すような感覚で高品質な加工が可能な挽肉機械です。 チルドも冷凍も練らずに送ることができ、小径サイズでもしっかり荒挽きの 食感が得られます。 また、うっかり空運転や途中停止、再起動も可能なため、管理も容易で、 加工過程での自由度も高い製品です。 【特長】 ■冷凍肉・生肉を1台で処理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テラモト・エンジニアリング