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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010
PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…
長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部&ヘルスケア事業部
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低酸素と防曇性能により食品の鮮度を長持ちさせる為の機能性フィルム!お客…
この度、弊社では低酸素、防曇性の付与とコントロールにより 青果物の鮮度を長持ちさせる機能性包材の開発に着手しました。 数多くのユーザー様のニーズ・ご要望にお応えしながら、 更に製品グレードを増やしていきたいと考えております。 食品の鮮度保持にご興味のある企業様は、 是非お気...
メーカー・取り扱い企業: アイム株式会社
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果物などを新鮮なまま長持ちさせる鮮度保持フィルム『アイッシュ』
エチレンガス吸着・防カビ機能のコントロールにより果物の種類毎に好適な環…
『アイッシュ』は、フィルムの機能性コーティング技術を得意とするアイム独自の技術で開発された鮮度保持フィルムです。 果物の鮮度に大きく関与するエチレンガスの吸着や、防カビ機能の付与により、果物の鮮度を長持ちさせています。 品...
メーカー・取り扱い企業: アイム株式会社
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エチレンガス吸着・防カビ機能のコントロールによって、果物の種類毎に好適…
『アイッシュ』は、フィルムの機能性コーティング技術を得意とするアイム独自の技術で開発された鮮度保持フィルムです。 果物の鮮度に大きく関与するエチレンガスの吸着や、防カビ機能の付与により、果物の鮮度を長持ちさせています。 品種ごと...
メーカー・取り扱い企業: アイム株式会社
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抗酸化と防カビ、防曇性能により食品の鮮度を長持ちさせる為の機能性フィル…
『鮮度保持フィルムI-SCH』に関する評価データ(エビデンス)集を公開いたしました。 フードロスの低減、作業性の改善よる人手不足の課題解決など様々な課題解決に より一層お役に立ちたいと考えております。 改めまして評価データ内容をご覧いただき、お気軽にお問い合わせください。 【掲載内容】 1.檸檬 2.パン・菓子類 3.柑橘(甘平) 4.いちご 5.ブドウ 6.防錆効...
メーカー・取り扱い企業: アイム株式会社
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酸素濃度のコントロールによって、野菜の種類毎に適した環境をフィルム内に…
『アイッシュ』は、フィルムの機能性コーティング技術を得意とするアイム独自の技術で開発された鮮度保持フィルムです。 低酸素、防曇性の付与とコントロールにより、野菜の鮮度を長持ちさせています。 品種ごとのフィルム開発も対応可能...
メーカー・取り扱い企業: アイム株式会社
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