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PR「食」と「サイエンス」をつなぐ科学ドキュメンテーション、学術情報支援を…
株式会社ウィズウィグでは、「機能性食品のライティング」を 行っております。 消費者庁への届出に必要な機能性表示食品の研究レビュー(SR)、 作用機序の説明、安全性評価、その他の文書作成を受託。 多言語翻訳や、データーベース支援、文献スクリーニングなど、 より広く食品に関連する業務を展開しています。 【特長】 ■医学などのライフサイエンスを核とする人材により構成 ■論文、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウィズウィグ
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【資料】機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術のご提案
PR酵液の精製や菌体分離・濃縮に好適です! 機能性食品製造プロセスにおける…
健康・機能性食品市場は、新型コロナによる免疫に対する 関心の高まりや巣ごもり需要を契機に更なる拡大を続けています。 当資料では、機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術をご提案。 膜技術により課題を解決できます。 UF膜装置の特長や、UF膜導入事例のご紹介などを掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■機能性食品製造における課題 ■膜技術により課題を解決できます! ■U...
メーカー・取り扱い企業: ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社
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味わい、安全、健康に直結する素材の視点から、ともに食の明日を創造してい…
・魚介類 ・肉類 ・調味料類 ■甘味料 ・ステビア(粉末/顆粒) ・甘草(粉末/顆粒) ■天然着色料 ・カラメル(粉末/液体) ・食品用色素(赤/青/黄/緑等) ■機能性素材 ・機能性油脂 ・各種酵素 ・各種植物抽出物 ・発酵食品 【主要設備】 ■粉末乾燥 ・スプレードライ ・ドラムドライ ■造粒 ■粉体ブレンド ■アセプティ...
メーカー・取り扱い企業: 池田糖化工業株式会社
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