【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

細胞培養や微生物発酵の研究に！新型バイオリアクターHABITAT

PR本機一台で様々な用途に使用可能！新しいミキシング方式「カオスモード」を…

『HABITAT』は、細胞培養や微生物発酵の研究に適したバイオリアクターです。 人間工学に基づいたデザイン設計の為、バイオリアクターと蓋スタンドが 一体となり、効率的な作業が可能。それゆえラボは常に整理された状態を 保つことが望めるでしょう。 サーキュレーターと組み合わせて発酵槽として、さらにLEDライトパネルと 組み合わせてフォトバイオリアクターとしてもご使用いただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： IKAジャパン株式会社

機能性紙『ホス』

カステラ屋さんの悩みを解決！抜群の耐水・耐油性と剥離性の機能性紙

『ホス』は、抜群の耐水・耐油性と剥離性で、カステラをはじめ油脂分の多い お菓子の包装資材です。 のせ紙を取ってもカステラの焼き面がはがれないため、表面がきれいな状態で提供でき、また染み出しがないので、清潔感をアピールできます。 ヒートシール可能なため、自動包装機でもご利用いただけます。 【特長】 ■抜群の耐水・耐油性で「しみ」を防ぐ ■剥離性に優れており、お菓子表面（焼き面...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨコセロ