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整腸作用と免疫の調節。食を通して健康を得る時代の主流に適応します!
『EC-12』は、ヒト腸管より分離したエンテロコッカス・フェカリス(乳酸菌)を 独自の培養・処理技術により加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。 高い機能性とフレキシブルな実用性、高付加価値性を併せ持つ機能性食品原料。 生菌ではないため、耐熱性に優れ、品質が安定しているほか、 生産ラインを汚染しないため衛生的です。 さらに、専用のキットによ...
メーカー・取り扱い企業: コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部
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磨き抜かれた伝承!中国食文化における高貴食材「燕窩」を健康食品に応用
『コロカリア』は、主にインドネシアの高品質燕窩(ツバメの巣)を 酵素処理により低分子化し、機能性、吸収性および水溶性を高めた燕窩素材です。 伝統的な食文化に裏付けされた食経験、漢方における活用実績、美容効果が高い というイメージで好評の機能性食品原料。 ウィルス感染防御やアンチ...
メーカー・取り扱い企業: コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部
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からだ本来が持っている抗酸化能力を高める!SOD活性誘導素材
出したSOD(活性酸素除去酵素) により、身体が本来もつヒトSOD産生を誘導する、まったく新しいコンセプトの メロン抽出物素材です。 世界の国々で販売されグローバルな販売実績と研究を誇る機能性食品原料。 本格的な抗酸化酵素活性の上昇までには2~3週間かかるものの、 いったん上昇すれば持続性があり、また無色・無味無臭のため扱いやすいです。 【特長】 ■外部からの一時的な補給で...
メーカー・取り扱い企業: コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部
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コンシューマーイメージの良いビフィズス菌を様々な食品に配合可能に!
・ロンガム (乳酸菌)を免疫調節乳酸菌素材「EC-12」で培った技術で製造した 殺菌ビフィズス菌素材です。 お客様の高い認知度と手軽な価格の「加工特性を問わない(=マルチパーパス)」 機能性食品原料。 あらかじめ殺菌してあるため、様々な食品に配合することができます。 【特長】 ■知名度が高くイメージの良いビフィズス菌を、免疫調節乳酸菌素材「EC-12」で 培った製造...
メーカー・取り扱い企業: コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部
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