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胃と腸で働く乳酸菌!幅広い食品形態にも対応可能な原料です
乳酸菌原料である『乳酸菌LJ88末EX』は、 従来品「乳酸菌LJ88(殺菌)末」の高濃度品で、 原料1gあたりの乳酸菌数を500億個で規格化しております。 乳酸菌LJ88の1日推奨量10億個を、より少ない配合量で実現可能となり、 従来原料では100mgの配合が必...
メーカー・取り扱い企業: スノーデン株式会社 本社
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様々な加工食品に配合が可能!ヒトの胃液から分離された安全性の高い乳酸菌…
また、この菌種は欧州食品安全機関による安全性適格推定(QPS)リストに 収載されており安全となっています。 【特長】 ■ヒトの胃液から分離された安全性の高い乳酸菌 ■加熱処理による殺菌体で、様々な加工食品に配合が可能 ■日本、米国および韓国で特許を取得 ■安全性適格推定(QPS)リストに収載されている安全な乳酸菌 ■生菌と同様の作用が認められている ※詳しくはPDF資...
メーカー・取り扱い企業: スノーデン株式会社 本社
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