タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

サンプナイ　HACCP　業界初の完全吸引循環式ハンドブロアー

吹き飛ばさないのが最も衛生的!!

しながら乾かすという従来のハンドドライヤーの弱点と正面から向き合い、本当の衛生管理を実行するため開発を続けてきました。ドライング時に、汚水や雑菌を多く含んだ汚染エアーは、サンプナイ本体で吸引～ろ過～殺菌･消毒され、クリーンエアーとなって本体内を循環します。従来のハンドドライヤーと異なり、汚染エアーをルーム内に拡散するようなことはありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社