特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均質に乾燥させます。 セミドライ、ソフト干物、その他商品化多数！ 【特長】 ■水銀レス　オゾンUVランプによる（特許）殺菌消臭 ■効率よく適切な水分活性値に仕上げる ■業界トップクラスの風の使い方により、乾きムラを無くする（特許） ■新システムで作業効率と衛生面の向上 ■20℃冷風乾燥と3℃冷蔵除湿への自動切替えの組合...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社