海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

オーダーメイド(受注製作)

金型製作から成形・塗装まで一貫して行い、ご希望の食器をご提案させて頂き…

当社は、病院給食向け耐熱プラスチック樹脂食器、割烹用業務用漆器の 開発、製造をしており、 レストラン、ホテル、旅館、料亭や病院の 給食用にご利用いただいております。 形状・カラー・洗浄機に使いたい・予算など、お客様のご希望を お申し付け下さい。柔軟にご対応させていただいております。 【特長】 ■金型製作から成形・塗装まで一貫して行い、ご希望の食器をご提案 ■チェーン展...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社下村漆器店

業務用食器『クレイ26cmプレート』

洋食・和食など幅広く使用できる26cmのプレートです！

粘度の配合により吸水性も少なく強度があります。 色はダークグレーで、マットな質感なので、料理の色を鮮やかに演出します。 【特長】 ■特別な粘度を配合 ■吸水性が少なく、強度がある ■洗浄機対応 ■ダークグレーでマットな質感 ■洋食・和食など幅広い料理に使用可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 日比野陶器株式会社