洗米 | イプロス医薬食品技術

究極の洗米機構が決め手の業務用洗米機！

『UD-45/UD-70』は、超高速混気ジェット水流(特許MJP方式)によって、瞬間的にお米を研ぎあげる洗米機です。しかも分離されたヌカやヨゴレ分(農薬や細菌など)は水流に含まれる小さな気泡に包み込まれ、サイクロン効果により層外へ排出されるので再付着の心配もありません。全自動電子ハ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ユメールMJP

【導入事例（洗米ロボ）】仕出し弁当

新潟県産コシヒカリをより美味しく！色々な作業が出来て効率がよく、とても…

東京都足立区の仕出し弁当に『洗米ロボ』を導入した事例をご紹介します。導入前は1から手で手研いでおり、多いときは、4升を15～20回も研ぎ、冬場は水が冷たく、とても大変で、大量のお米を研ぐのに時間もかかっていました ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エム・アイ・ケー

株式会社ユメールMJP　会社案内

安全で衛生的な食品製造に、おおいに貢献！常にハイレベルな製品づくりを実…

ユメールMJPは、業務用洗米機等の設計・製造販売をはじめ、産業用MJP水処理機械や液体重量充填機、各種包装機械の製造販売を行っています。お米一粒のこだわりから生まれた画期的な洗米技術をさまざまな食品の洗浄・流送...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ユメールMJP

ライスマシン

充分な洗米と浸漬で輸入米を美味しく！場所をとらないコンパクト設計です

『ライスマシン』は、場所を取らないコンパクト設計で、1台5役の価値がある製品です。計量、計水は重量方式なので正確。翌朝、自動で洗米、浸漬ができています。(洗米のための早出解消) また、米ストッカーとしてサイロがわりに使用でき、操作が簡単で正確です。【特長】 ■米ストッカーとしてサイロがわりに使用可能 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ライチ名古屋本社

全自動立体炊飯機『ライスプロ』

予約炊飯で作業の効率化、計画化、負担軽減！白米の他、炊き込みご飯、お粥…

『ライスプロ』は、米の計量から洗米・水加減・炊飯・炊飯後の釜の取り出し位置への釜移動まで全自動で行う立体炊飯機です。すべての操作は、対話形式の液晶コントロールパネルで行うことができ、操作の手順やお知らせ、注意が画面に...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジマック

米飯関連機器総合カタログ

業務用自動炊飯機や業務用自動洗米機など、豊富な製品ラインアップを掲載！…

当カタログは、エム・アイ・ケーが取り扱う米飯関連機器をご紹介しています。業務用自動炊飯機「ライスロボシリーズ」や、業務用自動洗米機「洗米ロボシリーズ」、業務用自動酢合わせ機「シャリロボ」など豊富なラインアップを掲載。自動中華炒め機「ロボシェフ」も人気の商品です。お米を通して厨房の明日を考え、お客様にご満足して...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エム・アイ・ケー

業務用　米研ぎ器・洗米器「はやとぎプロ」

テレビや新聞雑誌でも数十回以上放映。業務用米とぎ器「はやとぎプロ」…

手も電気も使わず、水道の水圧で微細気泡を発生させ、3升＝4.5ｋｇ（6ｋｇ用も有）のお米を90～180秒で研げる夢のような米とぎ器です。操作は簡単。ホースをワンタッチで水道の蛇口につなぎ、蛇口をひねるだけ。動画→　https://hayatogi-pro.stores.jp/ ◆3升（4.5ｋｇ）が約3分　使用水量10～15Ｌ手研ぎに比べ水は半分　時間は5分の1～2分の1（当社調...

メーカー・取り扱い企業：有限会社クレセント

アルファ化米

おいしさはそのままの安全・安心・便利なお米

蒸したりしたお米を、熱風で急速乾燥させた『アルファ化米』を取り扱っております。生のお米から炊飯したご飯と同じデンプン構造をしているためおいしさもそのまま保たれています。また、洗米・つけ置きの必要がないので、通常のお米より早く簡単に炊くことが出来るのも特長です。【特長】 ■洗米、つけ置きの必要がない ■長期保存が可能 ■大量調理にも適している ■炊き込みご...

メーカー・取り扱い企業：アルファー食品株式会社

美味しいご飯が炊けました！『ライスロボKR721NA-A』

飲食業界の方は必見！業務用自動炊飯機

クボタ業務用自動炊飯機【ライスロボ】【誰でも簡単ベーシックタイプ】計量⇒洗米⇒ザル上げ⇒浸し⇒水加減⇒ガス手動着火⇒ 炊飯⇒むらし⇒炊き上がりまでを簡単操作で自動に行います。誰が操作をしても同じ炊き上がりで、ワンランク上の美味しい炊き上がりを実現できます! ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エム・アイ・ケー

【設置事例】エア搬送装置

洗米時の水の濁りも大幅に減少，高さやスペースの限られた工場にもお勧めで…

埼玉県のA社様へ、エア搬送装置を設置した事例をご紹介します。色選から出た白米を、エア搬送装置『クリーンウインド』で搬送。経路切換装置（オプション）を使って、A経路は二部屋目の洗米タンクへ、 B経路は三部屋目の原料タンクへ、と用途に分けて経路の選択をしています。肌糠や微粉などはブロワ手前のダストボックスに集まる為、洗米時の水の濁りも大幅に減少しました。ま...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タイワ精機

立体炊飯器『シャリプロ（ガス式）』

信頼のシャリプロがさらに進化！独自の燃焼室構造で“かまど炊き”を再現

『シャリプロ（ガス式）』は、優れた炊飯能力と各種機能をアップして、さらに進化したマイコン制御の立体炊飯器です。モード選択で、おかゆや炊込みご飯（普通米・無洗米）、無洗米にも対応。最小1.4kgの少量炊きも可能になりました。二重構造により機体表面からの輻射熱を大幅に抑制できる「低輻射仕様」もご用意しております。【特長】 ■熱効率に...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アイホー

4本ロール粉砕機『400/1000型』

相対したロール間を2回通過させ、ロールのスピードの差で粉にします

『400/1000型』は、ワーク（洗米、浸漬された米）を粉にするロール式の製粉機です。相対したチル鋳造製のロール（右ロール、左ロールのスピードに差を設定）を2段配してあります。ロールの硬度は高いものを採用し、表面...

メーカー・取り扱い企業：株式会社新井機械製作所

2022年ホテル＆レストランショー　クボタ　エム・アイ・ケー

2022年ホテル＆レストランショー　クボタ＆エムアイケー省人化米飯…

器展【クボタ　エム・アイ・ケー】の展示ブースを配信コロナ禍で来展できないお客様は、こちらの展示会の様子を是非ご覧ください。業務用自動炊飯機「ライスロボシリーズ」業務用自動洗米機「洗米ロボシリーズ」業務用自動酢合わせ機「シャリロボ」業務用自動炒め機「ロボシェフ」など豊富なラインアップを掲載。お米を通して厨房の明日を考え、お客様にご満足して頂く事により、 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エム・アイ・ケー

炊飯システムのご案内

いつ、誰が、どんなお米を炊いても、安定した「おいしい」ご飯を供給！

当社では、洗米・攪拌・炊飯・ほぐしなど、各工程動作を秒単位で設定することにより多様な炊き分けができる炊飯システムをご提供しております。米の量、加水量、調味料や食酢の重量を計量。火力もメタルニット ...

メーカー・取り扱い企業：京豊エンジニアリング株式会社本社

【精米プラント + エア搬送装置設置事例】A社様

1ぶづき～無洗米まで精米可能！精米プラントとエア搬送装置を導入した事例…

東北で幅広く米穀事業を行われているA社様に、1ぶ～無洗米まで精米可能な10馬力精米機とエア搬送装置を導入いただいた事例をご紹介します。以前は昇降機を使用していてベルトかすが混入したことがあり、今回エア搬送に切替えました。導入後は異物混...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タイワ精機