アルファー食品株式会社 アルファ化米
- 最終更新日：2022-12-01 15:48:04.0
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おいしさはそのままの安全・安心・便利なお米
当社では、炊いたり蒸したりしたお米を、熱風で急速乾燥させた
『アルファ化米』を取り扱っております。
生のお米から炊飯したご飯と同じデンプン構造をしているため
おいしさもそのまま保たれています。
また、洗米・つけ置きの必要がないので、
通常のお米より早く簡単に炊くことが出来るのも特長です。
【特長】
■洗米、つけ置きの必要がない
■長期保存が可能
■大量調理にも適している
■炊き込みご飯などの「味ごはん」の場合に味がしみやすい
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報アルファ化米
【製造工程】
1.玄米
2.搗精・選別
3.洗米
4.浸漬
5.調理
6.乾燥
7.包装
8.確認
9.製品
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 |
カタログアルファ化米
取扱企業アルファ化米
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■アルファ化米を主体とした、米加工食品の製造・販売
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