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PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか?」を証明する技術で、日本酒や果…
日本流通管理支援機構(株)通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...
メーカー・取り扱い企業: 日本流通管理支援機構株式会社
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<世界初>花形、ハート、多角形・・・夢のようなバウムクーヘンを実現する…
連式)> 説明 ■世界初 花形、ハート、多角形のバウムクーヘンが焼ける。 →五角形やハート形など標準5種類 →めん棒や成形板の形状を変えれば、他の形のバウムクーヘンも対応可能 ■海外特許を出願中 ■タッチパネル ■自動制御、温度制御 電源 3相AC200V(950W) 熱源 33,264kcal 製品寸法 - 外形寸法 幅1600m...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソーキナカタ
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