超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

ラボ・科学機器 「デジタル屈折計と偏光計」

温度制御が不要なその他の非食品業界にも最適な製品です。

RFM700シリーズ屈折計は、堅牢、低コスト、完全自動化を特徴とする製品です。食品、製糖、飲料業界だけでなく、温度制御が不要なその他の非食品業界にも最適な製品です。 この製品は、ICUMSAの基準に基づき20℃の温度補償でのブリックス値表示を行えるように設計されています。また、2種類の標準的なユーザースケール...

メーカー・取り扱い企業： ザイレム ジャパン（ワイエスアイ・ナノテック）株式会社

手持ち型屈折計 「OPTiデジタル携帯型屈折計」

手のひらでできる正確な濃度測定

合比率の管理にも使えます。 【特徴】 ○正確な計測値をLCDにデジタル表示 ○人間工学的な使いやすさに配慮したIP65等級の防水設計 ○ステンレス製の浅いプリズムディッシュ ○サンプル温度が素早く安定 ○耐久性に優れたシリコンゴム製キーパッド 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ザイレム ジャパン（ワイエスアイ・ナノテック）株式会社