食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

ノンフロン横型超低温フリーザー『TDE超低温フリーザー』

PR新たにUSBデータダウンロード機能が搭載され、頻繁な入庫や長期保管用途…

H-Driveシステムを搭載したThermo Scientific TDEシリーズ横型超低温フリーザーは、-50 ℃から-86 ℃の範囲で温度設定でき、ドア開放後の迅速な温度回復とピーク変動に対する優れた保温機能の組み合わせにより、頻繁な入庫や長期保管用途に適しています。 【パフォーマンス】 H-driveノンフロン技術を搭載した新しい横型超低温フリーザーは、従来の代替フロン冷媒を使用した機種よ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

ミキサー用ボックスエレベーター

異常履歴、グリスアップや減速機のオイル交換等のメンテナンス時期もパネル…

『ミキサー用ボックスエレベーター』についてご紹介します。 中種用ボックスをボックスホルダーに挿入した後に、 生地温度センサーにてボックス内の生地温度を測定。 その後温度センサーをコラムのセンサーホルダーに格納後、安全バンドを セットして、生地揚げ作業に入ります。 上昇時の安全バンドのセッティングを怠...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西友エンジニアリング 本社・研究所

分割機用ボックスエレベーター

上昇時の安全バンドのセッティングを怠ったり、温度センサーなどの手順異常…

、駆動部や、ボックスホルダー、 生地ホッパー、制御盤及び駆動部点検用ステージ、補助柱R/L、 チャンカー装置等から構成。 操作手順は本捏用ボックスをボックスホルダーに挿入した後に、 生地温度センサーにてボックス内の生地温度を測定します。 【特長】 ■上昇動作が保持され、反転前に一旦停止 ■上昇中間停止位置迄はミキサー用、その他も同様の作業 ■分割機ホッパーに一定量供給される...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西友エンジニアリング 本社・研究所

ドゥフィーダー用ボックスエレベーター

中種用ボックスをボックスホルダーに挿入した後に、生地温度センサーにてボ…

『ドゥフィーダー用ボックスエレベーター』についてご紹介します。 片手で操作盤側面の安全確認釦を押しながら、もう片方の手を使い 操作パネル上の上昇押釦を押し、誤作動を避ける為、更に安全性を高める為に 両手にて操作。上昇動作が保持され、反転前に一旦停止します。 この停止は生地投入前の目視による対応機確認の為の上昇中間停止です。 其の後、再度両手操作にて上昇釦を押します。ボックスホルダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西友エンジニアリング 本社・研究所