食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

精度の高い熱風調整が可能な熱風発生器

PR要望に合わせた技術仕様でカスタム設計！より精度の高い熱風調整やコントロ…

『熱風発生器』は、当社の基幹技術です。 今まで培ったノウハウと実績をもとに、お客様のご要望に合わせた技術仕様で カスタム設計を行い、より精度の高い熱風調整やコントロールが可能です。 【熱風発生器ラインナップ】 ＜直下式熱風発生器（バーナー）＞ ■エネルギー効率が高い ■800℃程度の高温まで対応 ■熱風にバーナーの燃焼排ガスを含むので、加熱物の用途が限定される ＜間接式熱風...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

仕込水装置『SSシリーズ』

蒸気・ブライン液の送液により生産水を指定温度にコントロール！自動計量が…

『SSシリーズ』は、オールステンレス製でサニタリー性がUPした仕込水装置です。 流量計の組み合わせにより自動計量が可能。蒸気・ブライン液の送液により 生産水を指定温度にコントロールします。（2～80℃） 温度制御は加熱・冷却・加熱冷却の3種類。オプションで計量機能と 急速冷却機能をご用意しております。 【仕様／型式】 ■型式：SS-(1)-(2)...

メーカー・取り扱い企業： アイプラント株式会社

液種発酵熟成設備『サワード』

原材料接液部は完全サニタリー化！加熱・冷却温度・時間を任意で選択し、連…

、各タッチパネルにて表示し誤投入を防止。副原料に関しては 煩雑な計量作業を一元化し製造履歴等もPCにて管理できます。 【特長】 ■ボタン操作のみでミキシング、送液、熟成運転 ■加熱・冷却温度・時間を任意で選択し、連続運転 ■液種充填量を任意で指定し、自動計量可 ■液種の粘度、温度、密度などデータを記録可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アイプラント株式会社

イングリジェントミキサー『IMシリーズ』

サニタリー構造を採用し分解洗浄が容易！タンク槽はシングル／ジャケット構…

『IMシリーズ』は、イーストや副原料などを溶解し、他設備に ポンプで送液することができるイングリジェントミキサーです。 自動制御機能の組み合わせにより給水の自動計量やタンク内の温度制御が可能。 オールステンレス製でサニタリー性がUPしており、配管・タンク・ポンプは サニタリー構造を採用し分解洗浄が容易です。 【特長】 ■タンク槽はシングル／ジャケット構造が可能...

メーカー・取り扱い企業： アイプラント株式会社

ケトル（チョコレート溶解タンク）『KTNシリーズ』

上蓋のフルオープンが可能！オールステンレス製で3重の全溶接とし堅牢な構…

『KTNシリーズ』は、チョコレートを溶解し、一定温度で貯留するための タンクです。 サニタリー構造で洗浄性がUP。オールステンレス製で3重の全溶接とし 堅牢な構造となっています。 また、清掃・メンテナンスを考慮し、上蓋のフルオープンが...

メーカー・取り扱い企業： アイプラント株式会社