【事例】エアーナイフのように粘着性のある食品を切り離す

ブリッジングは一切起こっていない！米国のすべての工場で当システムを実装

チーズメーカーは非常に厄介な状況に陥っていました。 水分と脂肪の含有量が非常に高い濃縮ホエータンパク質は、排出時に ブリッジする傾向があり、固まった材料が原因で、彼らのバグハウスの1つで 火災が発生。安全上ブリッジングは至急解決する必要がありました。 そこで、「AirSwe...

メーカー・取り扱い企業： ロス・アジア株式会社