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6件 - メーカー・取り扱い企業
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特許取得の4層構造
当社では、台湾生まれの特許技術を使用した『ナノコーティング焼成天板』を 取り扱っております。 一般的なフッ素コーティングの約3~4倍の焼成耐用回数をもち、 離型油なしで焼成可能なため異物混入の可能性が激減しクレームを減少いたします。 また、寿命...
メーカー・取り扱い企業: 三能ジャパン食品器具株式会社
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庫内遮熱シャッターで熱源より回避!焼成効率アップの手動バームクーヘンオ…
『HB-02』は「HB-01」の機能に加え、焼成タイマー・庫内温度計搭載の 手動バームクーヘンオーブンです。 庫内遮熱シャッターで熱源より回避。 焼成効率のアップが期待できます。 【特長】 ■焼成タイマー・庫内温度計搭載で安...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ホップ技研
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1台でおいしいパンを焼成!トーラックスオーブンUTやトーエストオーブン…
」、トラディショナルタイプの 「トークオーブンUT」を掲載。 当社のオーブンは、日本国内の多くのベーカリー様のノウハウを活かし、 ハードブレッドからソフトブレッドまで、1台でおいしいパンを焼成できます。 【掲載内容】 ■プロが選ぶトクラのオーブンとは? ■TOOLUXE OVEN UT(トーラックスオーブンUT) ■TOOEST OVEN(トーエストオーブン) ■TOOK ...
メーカー・取り扱い企業: 戸倉商事株式会社 機械事業部 栗東工場
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本格的なプロが焼き上げるバームクーヘンの香りは、何とも言えない美味しさ…
【卓上型バウムクーヘンオーブン 仕様】 ■プロパンガス・都市ガス仕様 ■焼成時間:直径75mmで30~40分 ■メン棒(mm):600x35~60Ф ■寸法:W1020xD600xH550 ■電源:100V ■重量:55Kg ※詳しくはPDFをダウンロードして...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社横山鉄工
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しっとり食感のパンが焼き上がります
当社では、焼成時間が短くなることにより、生地の保水性を高め、 しっとり食感のパンを焼き上げられる『ブラックコート食パン型』を 取り扱っております。 炉床面に接する底面はコーティング無しですが、塗装がはが...
メーカー・取り扱い企業: 三能ジャパン食品器具株式会社
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前面シャッターの窓から焼成具合の確認可能!6個のバーナーを個々に調整で…
『HB-01』は、シュバンクバーナーを使用した 手動バームクーヘンオーブンです。 前面シャッターの窓から焼成具合の確認可能。 ピレネ、アップルクーヘンなど様々な形状に対応できます。 【特長】 ■シュバンクバーナー使用、ソフトからハードまで対応 ■前面シャッターの窓から焼成具合の確認可能 ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ホップ技研
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