【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

メタルファイバー　精密かつ低圧損の金属繊維焼結体

省エネルギー、高速ろ過を実現できるフィルタメディア

ます。極めて高い空間率の内部ろ過構造により、優れた異物捕集効果を発揮します。 【特長】 ロングライフ…空間率が非常に高いため、ろ過抵抗が小さく、異物捕集効果に優れ長寿命です。 耐圧・耐熱性…高温、高圧の条件での使用ができます。 洗浄・再生…逆洗・超音波洗浄・ケミカル洗浄・熱分解などで再生ができます。 微細繊維からなる複雑な3次元構造を形成しているため、異物捕集のみでなく...

メーカー・取り扱い企業： ニチダイフィルタ株式会社