【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

熱分解装置『GH-6』

耐久性抜群！長時間連続加熱しても変形することなく、ご使用いただけます

『GH-6』は、有機物を分解する新しいタイプのガス式熱分解装置です。 アスベストが労働衛生法上、全面的に使用禁止になったため、その代替品 として当社が採用したガラスセラミック板は、加熱時に有害物質が発生する 怖れが全くありません。 また...

メーカー・取り扱い企業： 宮本理研工業株式会社 営業本部

ガス式湯煎器『WLG-15A』

オーバーフロー付きで安全対策も万全！水槽1台で2台分に活用することがで…

『WLG-15A』は、頑丈で耐久性抜群の蒸発残留物試験用ガス式湯煎器です。 上ふたのリングを交換すれば、COD測定用バスとして使用可能。 ガスバーナー下部に放熱反射板を装備し、下部への不要な放熱を防ぎ、 反射熱で水槽への昇温効果を高めます。 【特長】 ■工場排水試験法　JIS K 0102準拠 ■頑丈で耐久性抜群 ■安全対策も万全 ■放熱反...

メーカー・取り扱い企業： 宮本理研工業株式会社 営業本部