超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

自転・公転ミキサー『あわとり練太郎 ARE-310』レンタル取次

撹拌と脱泡、2つのモード設定で高粘度材料の撹拌・脱泡を分単位で処理でき…

し上げます。 　（レンタル時には利用約款への同意が必要です。） 『あわとり練太郎 ARE-310』は、高い汎用性で、低粘度から高粘度の材料に 幅広く対応する自転・公転ミキサーです。 独自の冷却機構を搭載。 連続使用にはEねつさまし(オプション)とセットがおすすめです。 微粒子の均一分散が可能で、数mLから250mLまでの材料処理を実現できる 容器・アダプターが充実していま...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン産業株式会社

自転・公転ミキサー『あわとり練太郎 ARE-310』

撹拌と脱泡、2つのモード設定で高粘度材料の撹拌・脱泡を分単位で処理でき…

『あわとり練太郎 ARE-310』は、高い汎用性で、低粘度から高粘度の材料に 幅広く対応する自転・公転ミキサーです。 独自の冷却機構を搭載。 連続使用にはEねつさまし(オプション)とセットがおすすめです。 微粒子の均一分散が可能で、数mLから250mLまでの材料処理を実現できる 容器・アダプターが充実していま...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン産業株式会社