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独自のベンチレーションシステム!お店の広さや製造するアイテム数に応じて…
のコンテナバットが使える仕様になっております。 また、ヒーターが内蔵されているので全面ガラスが曇りにくくなっており、 ガラス面が腰の位置でお子さんでも見やすい高さです。 【特長】 ■独自のベンチレーションシステムで冷気をバットの周囲に循環 ■移動も簡単に行うことができジェラート用のコンテナバットが使用可能 ■照明はLEDを採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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炊き上げから冷却まで全自動!手間のかかる仕込みを効率化
『ミックスクリーム』は、安全にしかも炊き上げ量に合わせた 冷却方式をするためランニングコストが削減される省エネ設計の カスタードクリームマシーンです。 独自のスクレーパーにより回転する毎にシリンダーの壁面に原料を すりつけ、次のスクレーパーがそれをかき落とすシステムにより、 非常になめらかなカスタードクリームを炊き上げることが可能です。 【特...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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