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    超急速凍結機【最大-75℃対応】

    PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…

    超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT

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    【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン

    PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

    『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 *HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所

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    『 熱水インジェクション式レトルト殺菌装置 』

    製品が動かない! パウチ製品、含気容器殺菌に好適。少量多品種生産や低温…

    いた温度・圧力の安定性をほこります。その構造から生まれるメリットは、製品が動かないこと。また、安全性・メンテナンス性・耐久性の向上にも及びます。 豊富なバリエーションにより、温水回収タンク付省エネタイプ、熱交換器搭載による節水タイプ、両方を搭載した省エネ・節水タイプ、更には高温短時間処理方式にも対応。 包装形態を決めると制御圧力が自動的に設定される自動圧力設定方式(手動変更も可)も採用。...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社神垣鉄工所

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    『 シャワー式レトルト殺菌装置 』

    陽圧缶に最適!均一な温度分布とシビアな圧力制御が可能

    レートがサイドの熱放出をカバーすることで均一な温度分布を実現します。 【特長】 ■ 熱放出をカバーする構造で均一な温度分布を実現 ■ 空間容積が大きいため、シビアな圧力制御が可能 ■ 省エネシステムでLOW COSTに貢献 ■ 節水タイプで水の再利用も可能 ■ 含気システムを標準搭載 ■ 最先端の自動制御機構(標準で100パターンの品種を記憶) ■ 材質は耐久性に優れたSUS...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社神垣鉄工所

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