『ニーダーとは』

混ぜる・練る・加熱調理を自動で！様々な製品を大量生産する際に好適な調理…

【ラインアップ】 ■加熱ニーダー ■真空加熱ニーダー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

調理設備『真空加熱ニーダー』

低温で加熱しながら攪拌・浸透・脱水！真空調理で色・味・香りを損なわない…

『真空加熱ニーダー』は、ニーダー容器内を減圧状態にすることによって、 低温(約60℃から)で加熱しながら攪拌・浸透・脱水を行うことができます。 原料の色・味・香りが損なわれることなく調理することが...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部