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麺生地から麺帯を塑性!2枚合わせで腰の強い麺帯を生成する複合圧延機
上させた複合圧延機です。 中空モーター採用し、チェーンレス化を実現。各ロールを独立駆動にし、メンテナンス性に優れたコンパクトな仕上がりです。 ロール軸は大径軸を採用。ロール表面は精密焼入硬質メッキ研磨仕上げを施しました。 低加水から高加水まで対応でき、生地のつながりの強い塑性を行います。 【特長】 ■複合機と合わせロールが別駆動 ■堅牢なロール ■緻密な制御 ■清掃...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社豊製作所
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歩留まり向上!操作性・清掃性に優れ、調量の確実性を追及した製麺機
【仕様】 ■能力:最大60カット/min ■ロール仕様:120Φ 硬質クロムメッキ ■ロール巾:180mm~600mm ■制御:インバーター制御 ■電力:2.43kw~3.99kw ■コンベア:平ベルト、食品対応抗菌仕様 ■オプション:サテンロール、SUSロ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社豊製作所
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塑性・複合・圧延・調量(太鼓巻)が1台で!安全で衛生的な小型製麺機
【仕様】 ■能力:最大30カット/min ■ロール仕様:180Φ 硬質クロムメッキ ■ロール巾:230mm ■制御:インバーター制御 ■電力:0.93kw ■コンベア:食品対応抗菌ベルト ■オプション:ミキサー、澱粉散布機 各種切刃、生皮抜型...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社豊製作所
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全ての生皮に対応!餃子皮・ワンタン皮等、生皮製品に画期的な生産システム
【仕様】 ■生産能力:最大毎時約1500~3000パック包装 ■ロール巾:450mm~600mm ■ロール仕様:120Φ 硬質クロムメッキ ■ロール速度:40rpm~80rpm ■制御方法:インバーター及びタルミ制御 ■オプション:サテンロール、散布機、抜型、包装機 残皮リターンコンベア、澱粉散布機 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社豊製作所
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