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38件 - メーカー・取り扱い企業
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【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…
『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 *HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所
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【高薬理活性物質対応】ミストシャワー装置 ケミカルハザード対策に
PR厳しい衛生管理が求められる環境での実績多数!高薬理活性物質封じ込めにも…
『バイバイキング BBK1』は衣服に対して、ミスト噴射をすることで直接除菌ができ、 外部と遮断した空間で効果的に除菌ができる装置です。 【こんなお困りごとの方におすすめ】 ◆衛生管理が厳しい環境で簡単に除塵&除菌を行いたい ◆防護服を安全に脱衣したい ◆高薬理活性物質を扱う場所で作業員の安全を確保したい ◆除菌装置を設置したいが、レイアウトに制限がある 高圧噴霧による微小ミス...
メーカー・取り扱い企業: 藤田グループ
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プレス式・手動タイプ!絞り口プレート4種付け替え可能
当社のモンブランマシン『Mont Deco』基本タイプを ご紹介いたします。 ステンレス製で、シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能なため、 衛生管理がし易く、絞り口プレートは付け替えが可能。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【製品概要(一部)】 ■本体:ステンレス製 ■サイズ:奥行き320×幅560×高さ635mm...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MAC 本社
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美しさと機能性を兼ね備えたデザイン。高品質なチョコレート加工が可能
『テンパリングマシン(エンローバー)』は、テンパリングに必要な 温度、攪拌、時間を徹底管理して、高品質な製品を生み出すパーフェクト チョコレートマシンです。 コンパクトでもテンパリングをとりながらのエンローバー機能により、 高品質なチョコレート加工が可能。 機械内部にある...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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腕利きの助手がいるようにあなたの調理をサポート!MAX12500回転ま…
『Cuoco』は、粉砕する・煮る・炒める・乳化する・蒸すなど 多彩な調理が可能な卓上型コンパクトクッカーです。 温度設定もシビアに管理。デジタル設定で1℃~設定可能。 設定温度が24℃~190℃まで自由に調整できます。 また、SDカードで200以上のレシピが保存可能で、 シンプルな操作パネルで簡単に操作できる製品です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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厚焼玉子・伊達巻などがIHで無人全自動焼成
玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。「エッグロボP」はガスよりハイパワーのIH加熱方式で電磁波の持つ性質を利用し、成型鍋自身のみを発熱させ、熱効率を驚異的に高めまし...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダイハン
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早出の必要なく頼りになる存在!お米の細かい設定もできるので、お米の管理…
長崎県諫早市のうなぎ屋に『ライスロボ』を導入した事例をご紹介します。 人件費削減、スピードアップ、品質向上のために導入。お米の細かい設定も できるので、お米の管理がしやすく、掃除も簡単です。 また、人件費削減に役立ち、省スペースで使用出来ます。 「大型店舗の為、出前・予約・弁当・食事などの注文に対し、ライスロボは 炊き立てで提供できるのでお客様...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エム・アイ・ケー
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浸漬時間の管理と水加減の正確さからシャリが安定!以前より使いやすく簡単…
条市の回転寿司では、水圧式洗浄機でお米を洗浄していました。 浸漬や水加減は人により違いがあり、米割れ等もあった為、炊き上がりが 安定しませんでした。 『ライスロボ』を導入し、浸漬時間の管理と水加減の正確さからシャリが 安定するようになりました。また、シャリロボも以前より使いやすく簡単に なり、安定したシャリができるようになりました。 【事例】 ■導入製品:ライスロボ/シャ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エム・アイ・ケー
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澱粉乳中に含まれている微細粕を効率的に分離!
なって適正な回転で、 洗浄水ノズルから清水を網内側に吹き付けながら 澱粉乳と微細粕に篩分されます。 また、網ドラムの内、外の高圧洗浄装置により 運転中でも網の洗浄が可能です。 操作及び管理が簡単になり、人件費の節約が可能です。 【特長】 ■処理能力が大きい ■適正な遠心力で篩分効率が高い ■据付面積が少ない ■ランニングコストが安い ■保護網により金網の破損が少ない ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社瀬野鉄工所
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10枚型電気乾燥機がリニューアル
『E-10』は、標準トレイサイズ(600×1200)の 10枚型電気食品乾燥機です。 三相200V電源は、デジタル制御で 乾燥室内温度・乾燥時間・設定時間を表示。 温度管理を内蔵センサーで一定に保ちます。 また、低騒音のシロッコファン採用で 乾燥中の音を気にせず、夜でも静かに乾燥が可能です。 【特長】 ■本体キャスター付き ■静音シロッコファン採用 ...
メーカー・取り扱い企業: 大紀産業株式会社
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紫外線殺菌装置 紫外線ランプ搭載水殺菌装置 ※FOOMA出展
FOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線(…
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【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解…
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