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中国産の桑の実粉末を国内で篩・パッキング・菌検査対応
安定的に供給可能なマルベリージュースパウダーです。 濃縮果汁をスプレードライしていることにより、 溶解性のある粉末となっています。 紫色なので、アントシアニンの色を付与したい、 溶解性のあるベリー粉末製品にもご使用いただけます。...性状:薄紫色の粉末 水分:10%以下 一般生菌数:3,000CFU/g以下 大腸菌群:陰性 重金属(Pb):20ppm以下 ヒ素(AS2O3):...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社プローバル
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